Ácido Glucónico
Nº CAS: 526-95-4
Ácido glucónico es un ácido carboxílico que resulta de la oxidación del grupo aldehído primario del glucósido a un grupo carboxilo. Es una sustancia que se encuentra en la naturaleza y es biodegradable.
Usos
Industria alimentaria
Medicina
Industrial del cemento
Limpiador
Producción de productos farmacéuticos y cosméticos
Producción de polímeros
