Bisulfito Sódico
Nº CAS: 7631-90-5
Envase: Granel, Big Bag 1000 Kg, Saco 25 Kg
El bisulfito sódico es una sal derivada de la reacción del ácido sulfuroso con hidróxido de sodio. Se presenta como un sólido cristalino blanco o en solución y es muy soluble en agua. Es un agente reductor y puede liberar dióxido de azufre al reaccionar con ácidos.
Usos
Conservante y antioxidante en la industria alimentaria
Agente reductor en soluciones de revelado de fotos
Tratamiento de agua para eliminar el cloro y otros contaminantes
Precipitar metales pesados de soluciones acuosas en procesos de tratamiento de aguas residenciales
En la elaboración del vino con el objeto de preservar sabores